IPAはホップが強く、アルコール度数も高いためパンチのあるビールですが、RACER 5 IPAは甘味を感じます（個人の感想です）。このへんのバランスが気に入っています。

　実は、味云々だけでなく、このビールには特別な思い入れがあります。American Craft Beer Bar MATESをオープンした時に何人かの人に助けていただきましたが、そのうちの1人、新宿御苑のビールバーBambooのマスター佐〇木さん（一応、一部名前を隠します。）から開店記念にRACER 5 IPAのタップハンドルを頂きました。そんな縁もありこのビール好きなんです。

MATESでは諸々の事情でボトルしか置いてませんがお試しあれ。